בסן חוזה שבצפון קליפורניה נדבקה אישה בת כארבעים (אם לילד בן 6) בחיידקים הימיים Vibrio vulnificus לאחר שקנתה בשוק המקומי ואכלה ביולי השנה דג אמנון (Tilapia) מזוהם בהם. הדג לא בושל כראוי. מצבה הדרדר במהירות והיא הגיעה לחדר מיון עם אלח דם וכשל בכליות. ארבעת גפיה השחירו והיא הורדמה.
לאחר אשפוז במצב קריטי והנשמה במשך יותר מחודש, נאלצו הרופאים לכרות, ב-13 בספטמבר, את ידיה ורגליה כדי להציל את חייה.
 |
| חיידקי Vibrio vulnificus במיקרוסקופ אלקטרונים צילום: CDC/Janice Haney Carr |
חיידקי Vibrio vulnificus הם פתוגנים משניים - כלומר הם גורמים למחלה משנית (שיכולה להיות קשה ואף קטלנית) באנשים שיש להם מחלת רקע אחרת. לא נמסר בכתבות השונות שברשת על המחלה המקורית שממנה סבלה האישה. הם יכולים לחדור דרך פצעים פתוחים, גם מאד קטנים, או דרך מערכת העיכול. מלבד דגים הם מזהמים גם צדפות ופירות-ים מסוגים שונים. בישול מיטבי משמיד אותם.
בארץ יש זן מקומי של החיידקים שמאכלס את בריכות הדגים (שמליחותם נמוכה ממי הים), ולכן רשויות הבריאות אוסרות על מכירת דגים לא מנוקים, כדי למנוע מהצרכנים להיפצע מהקוצים של הדגים, ולהחשף לחיידקים הקטלניים.
 |
| Laura Barajas, לפני הארוע ובזמן האשפוז התמונות מקמפיין גיוס ההמונים למענה |
כתבה מה-New-York post
כתבה מה-USA today
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה